Couteau à filet DAMAS – G3770

Description

Le couteau à filet de pêche DAMAS en acier damassé haut de gamme est une pièce exceptionnelle fabriquée à la main. Sa lame longue de 6 pouces est durable et très tranchante, ce qui le rend parfait pour fileter les poissons de toutes tailles. De plus, sa facilité d’affûtage à l’aide d’un aiguiseur manuel vous assure d’avoir toujours un couteau prêt à l’emploi lors de vos sorties de pêche.

CARACTÉRISTIQUE DU COUTEAU À FILET DAMAS

• Lame 6’’ (15 cm)
• Épaisseur 0.11’’ (2.8 mm)
• Poignée 5.3’’ (13.5 cm)
• Acier forgé 1095 Damascus avec 67 couches et plus
• HRC 60
• Étui en cuir de qualité
• Poignée pleine soie en bois de noyer/Bois de rose et laiton
• Fabriqué à la main au Pakistan

ACIER DAMAS – LA LAME DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ

Les couteaux à filet en acier 1095 Damas sont reconnus comme étant parmi les meilleures sur le marché. En plus d’offrir une superbe mosaïque unique sur chaque couteau, ils sont durables, fiables et faciles à aiguiser. La fabrication des lames en acier damas, forgées à la main, consiste à compresser plusieurs feuilles d’acier, ce qui leur confère une construction d’une robustesse supérieure.

COUTEAUX UNIQUES FABRIQUÉS À LA MAIN

Contrairement aux couteaux produits en série par des machines de production industrielles, les couteaux forgés à la main subissent un processus de martelage intensif de couches superposées d’acier. Ce martelage renforce ainsi le grain de l’acier et augmente la densité, la résistance et la robustesse.

La capacité de forger un couteau à la main est une forme d’art. Nos artisans mettent leurs compétences à profit pour créer des couteaux performants tout en s’assurant d’avoir une belle apparence. Par conséquent, l’une des caractéristiques des couteaux forgés et fabriqués à la main, en plus de leur qualité, est leur look unique.

ENTRETIEN

L’acier damas 1095, qui compose les lames des couteaux, offre une rétention du tranchant impressionnante, car il a une teneur en carbone plus élevée. Cette composante assure que les couteaux restent aiguisés plus longtemps, mais les rend plus sujets à la corrosion. Alors, quand vient le temps de les entretenir, quelques précautions s’imposent.

L’entretien des couteaux en acier damas 1095 est crucial en raison de leur composition non inoxydable. Il est recommandé de nettoyer, sécher et lubrifier les lames avec de l’huile minérale alimentaire pour sceller et protéger la lame contre l’humidité, afin de préserver sa beauté et sa durabilité.

Il est également important de ne pas ranger le couteau dans son étui s’il est humide, et de l’entreposer dans un environnement sec pour éviter la corrosion.